Thời nay thị trường có khá nhiều địa điểm giao bán tinh bột nghệ nguyên chất tuy nhiên trong thực tế đấy chỉ là Bột củ nghệ được lọc chất sơ song chưa được tách tinh dầu nguyên chất và tẩy nhựa, nhất là mầu của những loại tinh bột nghệ đã và đang được giao bán trong thị trường cực kì nhạt, không đậm màu như của củ nghệ tươi. bột nghệ nguyên chất chẳng còn khá nhiều mùi đặc trưng của củ nghệ tươi nữa, để giúp đỡ các Quý KH phân biệt một cách chủ yếu xác nhất về bột nghệ nguyên chất Hồng Lam và Bột củ nghệ bình thường, Phú Xuân chúng tôi có các thông tin sau: thường thường bột nghệ nguyên chất được làm bằng củ nghệ tươi xay nát, hoà với nước và nhiều quá lần lọc chất xơ thực vật và phơi khô thì thu được Bột củ nghệ tươi, như thế đó chỉ là bột nghệ tươi không thể gọi là tinh bột nghệ được và điều đặc biệt ngay sau khi lọc qua nhiều lần. đặc trưng những loại được gọi là "tinh bột nghệ" sản xuất bởi hộ gia đình ở nghệ An sản xuất theo quy trình thủ công, không qua đầy đủ các bước tách + lọc, như vậy thì không còn giữ được lượng Curcumin trong nghệ tươi nữa chính vì lí do đó màu của nghệ tươi sẽ nhạt hơn không ít so cùng với màu của củ nghệ tươi (màu vàng nhạt). Bột nghệ: củ nghệ làm sạch, xắt lát, phơi khô, nghiền nhỏ, thành phẩm thu được có màu vàng đậm, mùi hắc của củ nghệ tươi (Nếu chỉ nhìn bề ngoài dễ dàng nhầm lẫn với tinh bột nghệ chuẩn), loại bột củ nghệ này chưa được lọc tách chất xơ tự nhiên, tẩy nhựa, tách dầu... Nghĩa là vẫn còn chứa vô số chất không có lợi cho sức khỏe con người. đó chính là chưa kể tiến trình phơi khô dưới ánh sáng mặt trời sẽ làm lượng Curcumin có trong nghệ tươi mất dần, hay dùng để tạo màu cho đồ ăn, mặt khác thiếu giá chữa dùng trong dược mỹ phẩm làm trắng. tinh bột nghệ Tách tinh dầu nguyên chất (Tinh bột củ nghệ tươi Hồng Lam) : củ nghệ đã được tuyển chọn kỹ từ Hưng Yên, sau khi rửa sạch, gọt vỏ tẩy rửa và khử trùng và trừ bỏ những axits nhựa bằng hơi nước, rồi đem cắt lát, sấy khô (Sấy gián tiếp bằng hệ thống năng hàm lượng mặt trời ở nhiệt độ < 60 độ C do nếu phơi trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời lượng Curcumin trong nghệ tươi sẽ mất dần). bột nghệ nguyên chất giúp đỡ ngăn cản và trợ giúp chữa trị những căn bệnh về dạ dày, hành tá tràng, gan động vật và những chứng về hệ miễn dịch như viêm nhiễm khớp, viêm nhiễm toàn thân… Sàng lọc chất xơ tự nhiên và những tạp chất mới được đem vào chưng cất bằng hệ thống cuốn hơi nước hiện đại để tách tinh dầu nguyên chất, củ nghệ miếng sau khi sấy khô được tán, sản Sản phẩm thu được cuồi cùng là tinh bột nghệ Tách tinh dầu. Điều đặc biệt là vẫn giữ được lượng Curcumin cao trong nghệ. nhất là, do đã được tách tinh dầu nênkhông gây ra nóng gan động vật, hại gan cho người sử dụng như nghệ, bột củ nghệ hoặc tinh bột nghệ thường. không ít tìm hiểu khẳng định công dụng đáng kể của củ nghệ tươi đối với các chỗ bị thương nhỏ và vết thương do mụn để lại, củ nghệ tươi có công dụng vô cùng tốt cho da: tẩy tế bào chết; điều trị mụn; hạn chế những vết chàm (eczema) trên da nhờ tác dụng diệt khuẩn đặc biệt; giảm và ngăn ngừa để ại sẹo, thu hẹp lỗ chân lông, giảm thiểu nhờn, chống lại các tác hại của tia sáng.. Có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ khả quan trong việc trị ung thư, mặt khác có tác dụng bổ máu, làm đẹp da, phòng bệnh sản cho phái nữ sau khi sinh bé, chống sưng, giải độc, bảo toàn tế bào gan động vật, giúp tăng cường khả năng đề kháng của thân thể, và đặc biệt có thể ảnh hưởng lên tế bào ung thư, … -------------- Xem thêm: uống tinh bột nghệ có tác dụng gì Với kỹ thuật tiên tiến và liệu pháp sản xuất đảm bảo VSATTP mà vẫn giữ được màu sắc hương vị tự nhiên và lượng curcumin cao trong củ nghệ tươi, tinh bột nghệ vàng tách tinh dầu được chế 100% từ nghệ tươi đã chọn lọc kĩ. nhất là với liệu pháp tách tinh dầu bằng công nghệ cuốn hơi nước chất lượng nhất Việt Nam, không dùng những loại chất hóa học và phụ gia trong toàn bộ quá trình sản xuất.
