Kho lạnh là một trong những phần quan trọng của mỗi Doanh Nghiệp chuyển động trong lĩnh vực nông nghiệp trồng trọt, công nghiệp thực phẩm. Kko lạnh công nghiệp được áp dụng vào những khu chế xuất, chế biến thực phẩm & bảo quản cáp đông thực phẩm tươi sống. điểm lưu ý của các kho lạnh là phụ thuộc những cảm biến. cho nên có không ít kho lạnh với mục tiêu sử dụng không giống nhau thì sử dụng loại cảm ứng khác biệt. Kho lạnh được thiết kế tùy theo nguyện vọng của khách hàng về diện tích S, size & độ ẩm trong kho lạnh. Kho lạnh mini với nhiệt độ từ -16°C đến -20°C dùng làm dữ gìn và bảo vệ thịt, cá, tôm, cua, và những món đồ thủy sản ướp đông. Còn kho lạnh mini (kho mát) với nhiệt độ từ 0°C đến 10°C dùng để làm bảo quản các dòng sản phẩm như sữa, trái cây, vắc-xin, nông sản, phô mai, và những món đồ trữ lạnh khác Xem đơn vị cho thuê kho đông lạnh tại Nam Hà Nội 1 Tại Sao các Doanh Nghiệp cần lắp đặt kho lạnh? Trong thời gian chế tạo tàng trữ hàng hoá, thực phẩm tươi sống,các mặt hàng thủy sản không hề lâu quá trong môi trường nóng vì dể bị hư hỏng thối rửa và một điều ở VN có mùa có khí hậu nóng & thực phẩm muốn giử được tươi ngon phải nằm phí trong môi trường thiên nhiên lạnh chính vì như thế cần một kho lạnh bảo đảm an toàn chất lượng tốt để bảo quản & giử cho thực phẩm này luôn luôn được tươi lâu và không tác động tới kinh tế tài chính của Doanh Nghiệp. theo con số của Công Ty cổ phần Cơ Điện Lạnh miền nam điều tra thì hiện nay trong 10 Doanh Nghiệp có chứa thực phẩm tươi sống, thuỷ sản, kem tươi, những món đồ hải sản,thuốc , dụng cụ y tế…. Thì có tới 9 Công Ty dùng kho lạnh dữ gìn và bảo vệ vì các chức năng sau: - nhiệt độ thích hợp. - tiết kiệm lắp đặt & không gian sử dụng rộng hơn tủ lạnh - tiết kiệm điện - Dể xếp hàng. - Dể tháo gở, dọn dẹp vệ sinh. - lưu trữ được hàng hoá với số lượng lớn - dữ gìn và bảo vệ được trong time lâu dài hơn..... vì thế mà lúc này kho lạnh,kho mát, kho đông, kho lạnh mini được ưa chuộng & dùng khá phổ cập trong hoạt động sản xuất, tàng trữ của Doanh Nghiệp & đóng vi trò quan trọng trong nền cải cách và phát triển kinh tế. 2 Phân lọai công dụng kho lạnh – Kho lạnh sơ bộ: dùng để làm lạnh sơ bộ hay bảo quản không ổn định thực phẩm tại các xí nghiệp sản xuất chế biến trước lúc chuyển hẳn sang một khâu chế biến khác. – Kho chế biến: được dùng trong các xí nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm (nhà máy đồ hộp, xí nghiệp sản xuất sữa, nhà máy sản xuất chế biến thuỷ sản, xí nghiệp sản xuất xuất đi thịt,…). những kho lạnh loại đó thường có dung tích lớn, cần được trang bị hệ thống có công năng lạnh lớn. Phụ tải của kho lạnh luôn biến hóa do phải xuất nhập hàng liên tục. – Kho cung cấp, trung chuyển: Dùng điều hoà cung cấp thực phẩm cho các khu dân cư, TP và dự trữ lâu dài hơn. Kho lạnh đáp ứng thông thường sẽ có dung lượng lớn, trữ nhiều sản phẩm và có ý nghĩa rất to lớn so với cuộc sống sinh hoạt của tất cả một cộng đồng. – Kho thương nghiệp: Kho lạnh bảo quản các mặt hàng thực phẩm của khối hệ thống thương nghiệp. Kho dùng dữ gìn và bảo vệ không ổn định những món đồ đang được Doanh Nghiệp bán trên Thị Trường. – Kho vận tải (trên tàu thuỷ, tàu hoả, ôtô): điểm lưu ý của kho là dung tích lớn, hàng bảo quản mang ý nghĩa tạm thời để giao vận từ nơi này đến nơi khác. – Kho sinh hoạt: Đây là loại kho rất nhỏ dùng trong các hộ dân, hotel, quán ăn dùng dữ gìn và bảo vệ 1 lượng hàng nhỏ. Xem thêm tại https://chothuekholanh.vn/
