ngoài lượng khách là người nhập cư xa xứ tìm đặc sản truyền thống của quê mình, một bộ phận người dân Sài Gòn cũng tậu đặc sản các nơi để “đổi món” nhiều người dân TPHCM không vào doanh nghiệp mà đến những chợ miền Bắc, chợ miền Trung thu nhỏ trong lòng TP để mua đúng đặc sản quê và gặp gỡ, trò chuyện sở hữu đồng hương. nhộn nhịp chợ đặc sản Tại quầy đặc sản miền Bắc ở công ty Hà Nội, Maximark cùng Hòa và 1 số Co.opMart, thực phẩm miền Bắc được số đông người tìm tậu. Trong đấy, tiêu thụ mạnh nhất là các mặt hàng như giò lụa, giò bắp, giò bò, nem chua, bánh chưng, nếp dòng hoa vàng, hành muối… và các chiếc măng, miến, rau củ tươi được chở sử dụng máy bay từ Bắc vào. Tại những liên hệ chuyên bán đặc sản miền Bắc trên đường Trần Quốc Toản (quận 3), Điện Biên Phủ (quận Bình Thạnh), khu vực sân bay Tân Sơn Nhất, còn mang thêm cam Canh, bưởi Diễn, quả phật thủ... Đặc sản miền Trung thì tại khu Bàu Cát, chợ Bà Hoa (Tân Bình), quanh ngã tư Bảy Hiền. Tại đây có toàn bộ các món truyền thống ngày Tết của khu vực miền Trung như bánh in, bánh tổ, bánh thuẫn, dưa kiệu, dưa món theo khẩu vị miền Trung. Tại cửa hàng đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị quy tụ đủ đặc sản 3 miền sở hữu hàng chục mặt hàng như bánh chưng Bắc (đặc biệt là bánh chưng đen của Lào Cai), bánh tét bắt buộc Thơ, bưởi hồ lô… Theo những tiểu thương, hiện đang là cao điểm chọn Tết bắt buộc tất cả các mặt hàng đặc sản đã nâng cao giá 5% - 30% so có Tết năm ngoái. đặc thù, đặc sản “đặc biệt” mang giá hơi cao: bánh chưng nếp mẫu hoa vàng khoảng 60.000 - 70.000 đồng/cái 500 g, chả cốm Hà Nội 150.000 – 250.000 đồng/kg, bánh chưng cốm (làm bằng cốm làng Vòng và nhân mứt sen hoặc nhân đậu, thịt) giá bán trên 300.000 đồng/kg… ko kể các địa điểm trên, người dùng với thể đổi món bằng những loại chả bò Đà Nẵng, giò lụa đặc thù, đặc sản tôm khô, khô cá dứa nên Giờ chỉ bán tại cửa hàng tiện ích của doanh nghiệp Seaspimex. cùng đồng người Hoa có thể chọn giấm trái cây hương nho, vải, chanh dây (dùng pha mang nước để uống), bánh mochi bao chỉ trái cây… tại các địa chỉ của doanh nghiệp Đại Phát. tậu đặc sản trên chợ “ảo” “Chợ” đặc sản trên mạng cũng rầm rộ không kém với đầy đủ hình ảnh, giá bán, xuất phát từng món đặc sản và hình thức giao hàng, thanh toán tiền. Trên các “chợ” này không thiếu đặc sản của vùng, miền nào. Từ những món thông dụng nhất tới những dòng mắm rươi, chả nhồi pa tê trứng muối (Tây Nam Bộ); lạp xưởng tôm, lạp xưởng bò nên Giuộc; muối trứng kiến vàng (Phú Yên); bánh tráng dừa Bình Định; nộm sứa Thái Bình; tré Đà Nẵng; tôm khô, cá khô Cà Mau thịt trâu, thịt dê gác bếp của các tỉnh miền núi phía Bắc… đều với. Hàng “độc” chưng Tết như bưởi hồ lô, dưa hấu hồ lô, dưa hấu thỏi vàng, dưa hấu vuông cũng được rao bán hơi rộng rãi trên mạng, tất nhiên đấy là liên hệ bán hàng cụ thể để khách đến sắm hàng. Chẳng hạn, tại trang web buoiholo.com; dưa hấu hoàng kim hồ lô chiếc đẹp, trên dưa với chữ Tài, chữ Lộc giá trên 5 triệu đồng/cặp, loại không mang chữ giá 4 triệu đồng/cặp, bưởi hồ lô với chữ giá 1,6 triệu đồng/cặp… kèm theo đấy là điều kiện giao hàng miễn phí cho khách sắm trên 5 cặp tại nội thành TPHCM, thu phí giao nhận nếu giao hàng đi tỉnh. Riêng với những mẫu trái cây “lạ” đề cập trên, người dùng cũng có thể chọn tại nhà hàng BigC và một số sạp ở chợ Bến Thành. Tuy nhiên, vì là mặt hàng ko rộng rãi, giá cao bắt buộc mỗi công ty BigC chỉ bán vài cặp/loại, còn tại chợ Bến Thành tiểu thương cũng lấy hàng nhỏ giọt vì sợ chôn vốn.
