Chắc hẳn trong chúng ta người nào cũng đã từng 1 lần thử tách vỏ hàu sống nhưng lại gặp trắc trở vì vỏ quá cứng gây đau tay, hoặc ví như với tách ra được thì giết hàu không được vẹn nguyên đúng không nào? Cho nên hôm nay mình sẽ chỉ dẫn Anh chị em cách tách vỏ hàu thuần tuý, nhanh chóng nhất mà lại không gây đau tay, ứng dụng cho 2 loại hàu phổ quát nhất ở Việt Nam đó chính là hàu sữa và hàu đá. Thôi không dông dài nữa, cộng vào ngay chủ đề chính thôi. Dụng cụ Dao sở hữu mũi nhọn Búa (áp dụng cho hàu đá hoặc những con không hé miệng) Bí quyết thực hiện Bước 1: Trước khi tách vỏ, Anh chị em nên rửa sạch vỏ hàu bằng cách sử dụng vòi nước sở hữu sức ép mạnh để rửa những cặn bẩn, bụi bám trên lớp vỏ xù xì của hàu hoặc tiêu dùng bàn chải để chà sạch lớp vỏ. Lưu ý giả dụ Anh chị em chưa ăn liền thì đừng nên vội rửa vỏ nhé vì hàu sẽ dễ chết và không còn tươi nữa. Bước 2: Nhìn vào xem ở mép hàu có khe hở hay không, nếu mang thì tiêu dùng mũi dao nhọn lách vào cho tới lúc dao ngập được 1 khoảng bên trong, khi này chỉ cần xoay nhẹ lưỡi dao cho đến khi vỏ hàu bật ra, lúc này bạn cần giữ cho dao sát ở trên mặt vỏ dẹp để cắt đi phần cơ nối liền 2 miếng vỏ sở hữu nhau là xong, rốt cục bạn bẻ rời phần vỏ dẹp để hoàn tất. Mọi thông tin xin liên hệ với chúng tôi: Chu Thiên Ân để được phục vụ một cách tốt nhất Trường hợp ở mép hàu không sở hữu khe hở hoặc khe hở quá nhỏ, hoặc đối mang hàu đá với lớp vỏ cứng hơn hào sữa đa dạng thì bạn phải tiêu dùng búa để đập cho mép hàu vỡ ra 1 phần, sau đó bạn làm cho tương tự như trên nhé. Hàu sau khi tách xong bạn có thể thưởng thức ngay (ăn tái) hoặc đem đi nướng, hấp tùy vào thị hiếu của mình. Cả nhà thấy đó, thật đơn thuần đúng không nào? Việc tách hàu vốn dĩ rất tiện lợi nhưng do chưa được bật mí cách thức tách khiến cho sao cho đúng và nhanh nên bạn mới gặp trắc trở đó thôi. Tin chắc sau lúc đọc bài viết này bạn với thể tự tín mà tách hàu cho Cả nhà ăn rồi nhé! Nhà Hàng Chu Thiên Ân Nhận Đặt Tiệc Và Cung Cấp Hải Sản, Baba, Cua Hoàng Đế, Tôm Hùm Alaska, Lợn Rừng và Đồ Rừng Địa Chỉ: 32 Đại Từ - Hoàng Mai - Hà Nội 0975 025 877 [email protected]
