Ít khi nào dân Hà Nội lại có cơ hội được ăn những món ẩm thực hạng sang trở nên dễ dàng với giá hợp lý như hiện nay, kể từ đầu tháng 6, những khách sạn 4 sao Hà Nội kinh doanh thêm dịch vụ ship đồ ăn tận nhà. Ẳn “sang chảnh” giá bình dân Sau khi Hà Nội “lệnh” đóng cửa một số nhà hàng, quán ăn để phòng chống dịch bệnh, vào đầu tháng 6, những khách sạn Hà Nội đẹp đã linh động thay đổi phương án kinh doanh để hòa hợp với giai đoạn dịch Sarc covid 2, bằng giải pháp đẩy mạnh dịch vụ chở đồ ăn tới nhà. Trong đó, xu hướng có sự hiện diện của hầu hết các khách sạn lớn như: Sofitel Legend Metropole, JW Marriott, InterContinental Hồ Tây, Melia, Pan Pacific… Mặc dù chỉ mới đi vào hoạt động một thời gian không lâu, song theo đánh giá của những tín đồ ẩm thực Hà thành, trong giai đoạn dịch bệnh, chi phí dịch vụ khách sạn 5 sao đưa ra không hề đắt đỏ, có thể chấp nhận. Những món “sang chảnh” như: bò bít tết cao cấp có giá từ 450.000 - 600.000 đồng, cháo tôm hùm giá 250.000 đồng, pizza nướng lò thủ công 230.000 đồng, mỳ Ý sốt bò 170.000 đồng… Chị Nguyễn Thị Thùy Thắm, phụ trách nhân sự một công ty công nghệ của Nhật Bản ở Q.Hai Bà Trưng, chia sẻ: “Sinh nhật con trai mình vào đầu tháng 6, đúng thời điểm căng thẳng của Sarc covid 2. Mọi năm, gia đình hay tổ chức sinh nhật cho con ở nhà hàng. Thời gian này, nhiều nhà hàng lớn đều đóng cửa, những cửa hàng bán đồ ăn mang về chất lượng cũng chỉ tàm tạm. Dịch vụ ship đồ ăn 5 sao lại khác, mình có thể đặt tiệc trọn gói từ bánh sinh nhật, đồ uống, đến các món từ Âu sang Á. Riêng về thực phẩm, đóng gói, đến dịch vụ chở hàng đều đảm bảo an toàn, đem lại bữa tiệc sinh nhật tại nhà hoàn hảo”. Ngoài thực đơn đặt tiệc tại gia, nhiều khách sạn còn phục vụ đồ ăn sáng, cơm trưa văn phòng, giá từ 55.000 - 179.000 đồng, với những món: thịt lợn kho dừa, tôm xào nên tỏi, gà rang gừng, rau luộc, canh rau dền, cơm trắng, hoa quả/sữa chua… chỉ 179.000 đồng/set, hoặc combo phở gà, bún chả kèm cà phê hoặc nước detox giá chỉ từ 120 - 130.000 đồng/set. Chị Hà Duyên, nhân viên văn phòng ở Q.Hoàn Kiếm, chia sẻ: “Tôi cứ nghĩ dịch vụ 4 sao là giá phải mắc, không biết là giá rẻ, đồ ăn giá cũng chỉ nhỉnh hơn giá nhiều quán ăn một chút. Bù lại, dịch vụ chăm sóc khách hàng khá hoàn hảo. Muốn ăn ngon không khó, bởi đã có dịch vụ đồ ăn khách sạn 5 sao ship tận nơi, chỉ cần đặt món trước bữa ăn ít nhất 30 phút”. nhiều ưu đãi, giảm giá Là một trong một số khách sạn lớn từng tiếp đón đón nhiều nguyên thủ nổi tiếng như: Donald Trump, Vladimir Putin, Kim Jong-un… khách sạn Sofitel Legend Metropole đã tiên phong mở dịch vụ tiệc tại gia cho chính tay đầu bếp khách sạn 5 sao chế biến. Chỉ phải vài bước không quá phức tạp qua link đặt hàng, hoặc quét mã QR, nhiều khách hàng có thể chọn thực đơn theo món hoặc theo set không quá khó, với nhiều loại thực phẩm được khẳng định nhập ngoại có chất lượng cao như: thăn bò Úc, cá hồi Na Uy, phô mai Pháp, hay gan ngỗng và các loại xúc xích cao cấp… Quản lý khách sạn Mỹ Đình này nhận định, đây là một thử nghiệm độc đáo tại gia của khách hàng với các giây phút ấm cúng bên gia đình cùng thưởng thức ẩm thực 5 sao mà không phải đi đâu xa. Với dịch vụ giao hàng tại nhà của Metropole, khách hàng sẽ được tận hưởng khuyến mãi đặc biệt 3% khi là thành viên Accor Plus (một loại thẻ để sử dụng những dịch vụ ưu đãi từ chương trình du lịch trải nghiệm, ẩm thực và một số phong cách sống ở châu Á); đồng thời, khách sạn này đang miễn phí giao hàng tận nhà trong phạm vi 5 km đối với đơn hàng từ 1,5 triệu đồng, và chi phí giao hàng 100.000 đồng với đơn hàng cho 5 km trở lên. những số khách sạn như: Pan Pacific Hà Nội, Melia còn giao đồ ăn thuần Việt như: bún chả, phở gà, cháo sườn, cơm rang dưa bò, phở xào, cơm gia đình... Kèm giảm giá 10% cho hóa đơn từ 1 triệu đồng. Trong tháng 6, khách sạn InterContinental Hồ Tây cũng đang áp dụng chương trình ưu đãi mỗi ngày cho khách hàng đặt dịch vụ ship đồ ăn những ngày trong tuần như: giảm 20% khi gọi món, miễn phí 1 phần cánh gà khi đặt pizza, hoặc miễn phí 1 phần salat khi gọi món trên 1 triệu đồng…
